LA VUELTA CABERNET SAUVIGNON
Vino tinto varietal Cabernet
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedo: Maipú (Mendoza).
Alcohol: 13,7%.
Notas de cata –
Rojo rubí, con reflejos ciruela. Los tenues aromas que fluyen en la nariz recuerdan a cuero y ahumados, en un grato marco mentolado. Hay frescura en este tinto de fluidez asombrosa, cuando llega al paladar. Un final de boca largo invoca el muy buen equilibrio conseguido entre acidez y taninos.
Maridaje: carnes rojas vacunas (grilladas) y marinadas en vino, asado, guisos de la huerta, pastas rellenas con ragú cárnico (lasagna), pastel de papa, puchero, bagna-cauda, quesos duros y afinados.
