TRUMPETER MALBEC ROSE
Vino reserva rosado de malbec.
Variedad: 100% Malbec.
Viñedo: Tupungato y La Consulta.
Tipo de cosecha: manual.
Fermentación alcohólica: en tanques de acero inoxidable tronco-cónicos de 7.500 litros.
Crianza en barrica: 20% del volumen total fermentó en barrica, por 3 meses.
Tipo de roble: 100% francés, nuevo.
Acidez: 6 g/l. pH: 3.55. Azúcar: 4.55 g/l.
Alcohol: 13,2%.
Notas de cata: rosado con reflejos rubí cobrizo. Un sutil perfil vainillado enmarca las notas a frutas rojas frescas (cereza, frutilla, grosella) características de este vino fácil de beber, amable y sofisticado, que regala refrescante sequedad y finura.
Maridaje: palta (guacamole), fiambres (jamón cocido, salame de Milán) arroces marineros y paella valenciana, centolla, carpaccio clásico, sardinas y anchoas a la plancha, risotto de langostinos, pollo a la portuguesa, alcauciles, quesos de oveja.
