DON NICANOR BARREL SELEC MALBEC
Vino tinto variedad Malbec de barricas seleccionadas por el enólogo.
Variedad
100% Malbec.
Origen
Luján de Cuyo, Mendoza
Edad del viñedo
45 años.
Producción por Ha
70 qq.
Vinificación
Cosecha manual y selección de uvas. Maceración en frío y remontajes diarios. Fermentación maloláctica completa sin inducción.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés.
Notas de degustación
De intenso color rojo púrpura y exquisitas notas frutales a cereza y grosella. En boca combinan sus amables taninos y moderada acidez.
Servicio
16 – 18º C.
Recomendamos beberlo con
Cocina Mediterránea o platos típicos argentinos como el asado criollo y las empanadas de Carne.
Potencial de guarda
7 años.
Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
